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阿章嚮導登山服務小棧-登山工房-即將開張嘍.不管你是男女老少.老弱婦孺.都歡迎隨時進來喝喝˙茶....GO GO GO

森嵐的登山食譜

登山裝備關係著活動的安全性.適切的準備才能讓活動順利的完成

登山飲食關係著體力延續性.只吃泡麵是無法提供身體正常熱量之消耗

菜單制定皆考慮登山之攜帶.烹調.熱量.消化.適口.營養等因素.本菜單為參考之用

程縱走橫斷越嶺行程飲食表(3天至五天)
早餐 中餐 晚餐 湯品 宵夜

熱咖啡.沖泡奶粉.阿華田口糧.硬牛角麵包.甜甜圈

個人行動糧熱咖啡.沖泡奶粉奶茶.土司.奶蘇.起司.果醬.捲心餅.煎餅.口糧.米果.花生糖

通心粉.沙拉..生菜沙拉.熟火腿切片.培根片.義大利炒蛋

玉米濃湯

可可亞.義大利蔬菜湯.鬆餅

熱米漿.麵茶.大餅饅頭.銀絲捲.熟餡餅.預作蔥油餅

個人行動糧杏仁茶.沖泡奶粉奶茶.大餅饅頭..起司.果醬.捲心餅.煎餅.口糧.米果.花生糖

白飯.花生小魚乾.蔥爆小捲.蝦米炒四季豆.香腸炒木耳

香菇肉絲湯

鹹粥

稀飯.鹹蛋.花生米.醬瓜.肉脯.麵筋

個人行動糧.速食麵.沖泡奶粉奶茶.大餅饅頭..起司.果醬.捲心餅.煎餅.口糧.米果.花生糖

大白飯.芹菜炒魷魚.肉絲炒榨菜.炒豆芽菜.滷牛肉塊切片

海帶牙味噌湯

大鍋麵.速食麵

大鍋麵

個人行動糧.速食麵.沖泡奶粉奶茶.大餅饅頭..起司.果醬.捲心餅.煎餅.口糧.米果.花生糖 乾拌麵.高麗菜乾炒臘肉.菜豆炒蝦米.煎香腸.玉米炒蛋

榨菜肉絲湯

麵糊疙答.美露

白飯.調理包.肉鬆.花生米 個人行動糧.速食麵.沖泡奶粉奶茶.大餅饅頭..起司.果醬.捲心餅.煎餅.口糧.米果.花生糖 鴨肉冬粉湯.滷味.炒高麗菜 鴨肉冬粉湯 奶茶
麻油麵線 個人行動糧.速食麵.沖泡奶粉奶茶.大餅饅頭..起司.果醬.捲心餅.煎餅.口糧.米果.花生糖 大鍋什錦麵 大鍋什錦麵

蛋花湯

鹹粥.肉脯.花生米.醬瓜.豆腐乳

個人行動糧.速食麵.沖泡奶粉奶茶.大餅饅頭..起司.果醬.捲心餅.煎餅.口糧.米果.花生糖

大鍋芋頭米粉.燒肉片.蔥爆小魚乾.菜甫蛋.香悶紅茄子

芋頭米粉湯

奶茶
長程縱走需考慮體能外.裝備的準備及飲食熱量的補充都是非常重要的.伙食上一定講究..輕.質.易.食.高營養高熱量亦調理等要素

 

短程行程飲食表(1至3天)
早餐 中餐 晚餐 湯品 宵夜

熱咖啡.沖泡奶粉.阿華田口糧.硬牛角麵包.甜甜圈

個人行動糧熱咖啡.沖泡奶粉奶茶.土司.奶蘇.起司.果醬.捲心餅.煎餅.口糧.米果.花生糖

白飯.花生小魚乾.蔥爆小捲.蝦米炒四季豆.香腸炒木耳

香菇肉絲湯

鹹粥

稀飯.鹹蛋.花生米.醬瓜.肉脯.麵筋

個人行動糧.速食麵.沖泡奶粉奶茶.大餅饅頭..起司.果醬.捲心餅.煎餅.口糧.米果.花生糖

白飯.芹菜炒魷魚.肉絲炒榨菜.炒豆芽菜.滷牛肉塊切片

香菇肉絲湯

大鍋麵.速食麵

大鍋麵

個人行動糧.速食麵.沖泡奶粉奶茶.大餅饅頭..起司.果醬.捲心餅.煎餅.口糧.米果.花生糖

大鍋芋頭米粉.燒肉片.蔥爆小魚乾.菜甫蛋.香悶紅茄子

榨菜肉絲湯

麵糊疙答.美露

鹹粥.肉脯.花生米.醬瓜.豆腐乳

個人行動糧.速食麵.沖泡奶粉奶茶.大餅饅頭..起司.果醬.捲心餅.煎餅.口糧.米果.花生糖

鴨肉冬粉湯.滷味.炒高麗菜 鴨肉冬粉湯 奶茶
在行進行程較短但體力負擔卻很大的山上.能兼顧登山品質亦不影響體力的要求.高營養口感好的食物是增進食慾恢復體力的良方

 

短程行程飲食表(1至3天)
早餐 中餐 晚餐 湯品 宵夜

熱咖啡.沖泡奶粉.阿華田口糧.硬牛角麵包.甜甜圈

個人行動糧熱咖啡.沖泡奶粉奶茶.土司.奶蘇.起司.果醬.捲心餅.煎餅.口糧.米果.花生糖

通心粉.沙拉..生菜沙拉.熟火腿切片.培根片.義大利炒蛋

玉米濃湯

義大利蔬菜湯.鬆餅

熱米漿.麵茶.大餅饅頭.銀絲捲.熟餡餅.預作蔥油餅

個人行動糧杏仁茶.沖泡奶粉奶茶.大餅饅頭..起司.果醬.捲心餅.煎餅.口糧.米果.花生糖

白飯.花生小魚乾.蔥爆小捲.蝦米炒四季豆.香腸炒木耳

香菇肉絲湯

鹹粥

大鍋麵

個人行動糧.速食麵.沖泡奶粉奶茶.大餅饅頭..起司.果醬.捲心餅.煎餅.口糧.米果.花生糖

乾拌麵.高麗菜乾炒臘肉.菜豆炒蝦米.煎香腸.玉米炒蛋

榨菜肉絲湯

麵糊疙答.美露

白飯.調理包.肉鬆.花生米

個人行動糧.速食麵.沖泡奶粉奶茶.大餅饅頭..起司.果醬.捲心餅.煎餅.口糧.米果.花生糖

鴨肉冬粉湯.滷味.炒高麗菜 鴨肉冬粉湯 奶茶
行程雖短但裝備卻無法減輕.糧食上亦不得馬虎.高熱量登山飲食也是必然的.把公糧飲食輕量化是唯一的方法.燃料消耗計算很重要

 

定點式輕裝單攀行程飲食表
早餐 中餐 晚餐 湯品 宵夜

紫菜湯.位噌湯.肉粽.肉包

個人行動糧杏仁茶.沖泡奶粉奶茶.大餅饅頭..起司.果醬.捲心餅.煎餅.口糧.米果.花生糖

白飯.羊肉爐.薑母鴨火鍋.麻辣鍋.蝦米炒四季豆.滷白菜

火鍋湯

紅豆湯.綠豆湯.薏仁湯

稀飯.鹹蛋.花生米.醬瓜.肉脯.麵筋

個人行動糧.速食麵.沖泡奶粉奶茶.大餅饅頭..起司.果醬.捲心餅.煎餅.口糧.米果.花生糖

白飯.芹菜炒魷魚.肉絲炒榨菜.炒豆芽菜.滷牛肉塊切片

香菇雞肉湯

速食麵

鹹粥.肉脯.花生米.醬瓜.豆腐乳

個人行動糧.速食麵.沖泡奶粉奶茶.大餅饅頭..起司.果醬.捲心餅.煎餅.口糧.米果.花生糖

乾拌麵.高麗菜乾炒臘肉.菜豆炒蝦米.煎香腸.全隻烤鴨

魷魚螺肉蒜湯

麵糊疙答

野營式登山方式最輕鬆悠閒.將器具飲食物品放置車內.定點宿營後直接輕裝登山.如此行程當以享受體驗為前提.美味將第一優先

新增待續